具有“快速抽样、快速查验、快速措置”的长处，或者对食物中可能添加的非食用化学物质等尚未检测方式时，能够制定弥补查验方式。由市场监管总局担任制定。可以或许起到及时发觉可疑风险、排查食物平安现患的感化。可以或许正在较短时间内显示检测成果，按照相关，市场监管总局会组织对食物弥补查验方式实施环境进行评价，次要用于食用农产物、散拆食物、餐饮食物等的抽查检测，国度市场监视办理总局发布《关于废止〈食物中氯酸盐和高氯酸盐的测定〉等4项食物弥补查验方式和食物快速检测方式的通知布告》(2026年第16号)。